Eroskik tokiko 250 hornitzaile baino gehiago bildu ditu gaur Donostian tokiko produktuekiko duen estrategia komertzialaren ardatz nagusiak aurkezteko. Jardunaldi horretan bertan Eusko Jaurlaritzak eta Eroskik Araba, Bizkaia eta Gipuzkoako nekazaritzako elikagaien sektorearen "garapen iraunkorragoa" lortzeko eta hiru lurraldeetako nekazaritzako elikagaien tokiko industria "indartzeko eta garatzeko" lankidetza-hitzarmena sinatu dute.
Eroskik eta Jaurlaritzak konpromisoa hartu dute "Euskadiko nekazaritzako elikagaien sektorearen iraunkortasuna bermatzeko", berrikuntza-programetan parte hartuz eta "tokiko produktuen garapena eta banaketa erraztuko duten akordioak bultzatuz". Gaurkoa bi erakundeek sinatutako bigarren hitzarmena da, lehenengoa 2013ko abenduan martxan jarri ondoren.
Hiru urteko indarraldia du Arantxa Tapia Ekonomiaren Garapen, Jasangarritasun eta Ingurumeneko sailburuak eta Rosa Carabel Eroskiko CEOak sinatu duten hitzarmenak.
Akordioak Eroskiren eta Nekazaritzako, Arrantzako eta Elikagai Politikako Sailburuordetzaren arteko "lan bateratua eta zuzena" ezartzen du, "produktuen kalitate-ziurtagiriak sustatzeko, produktu berriak merkaturatzeko eta kalitate-gaietan ikerketa eta garapena egiteko, lehen sektoreko ekintzailetza sustatzeko edo eraldaketa digitala eta merkaturatze jasangarriagoa bultzatzeko ekintzen garapenean".
Hala, Eroskik urtero euskal elikagaiak sustatzeko egutegi bat ezarriko du kontsumitzaileei zuzendutako prestakuntza-jarduerak burutzeko. Helburua tokiko produktuetan oinarritutako elikadura osasuntsua eta iraunkorra sustatzearekin lotutako ekimenak garatzea da eta produktu ekologikoei buruzko komunikazio eta prestakuntza-ekintzak sustatzea.
Hitzarmenak berrikuntza bat ere jasotzen du. Elorriko kooperatibak tokiko agente ekoizleen kolektiboari laguntzeko programa bat abiatuko du "ekoizpen iraunkorragoa lortzeko eta produktuen elikagaien kalitatea ziurtatzeko". Era berean Eroski Azoka online-salmentarako plataforma martxan jarriko du, "ekoizle txikienek produktuak bezeroengana hurbildu ahal izateko".
Eusko Jaurlaritzak konpromisoa hartu du kooperatibaren eta Azti eta Neiker zentro teknologikoen arteko lankidetza errazteko, besteak beste, elikagaien segurtasunaren eta produktu berrien garapenaren arloko ikerketaren garapenean.
Arantxa Tapiak nabarmendu du akordioa "herrialde gisa ulertu behar" dela. "Euskadiko ekonomia produktiboaren zati handi bat ordezkatzen duen sektore profesional eta lehiakor baten aldeko apustua egiten dugu, eta 0KMren aldeko apustu argia ere bada, lantzen ari garen Euskadiko Itun Berdearen oinarrietako bat", adierazi du.
Rosa Carabel Eroskiko kontseilari ordezkariak, era berean, akordioa baloratu du eta bertako produktuari dagokionez enpresak dituen "balioak" azpimarratu ditu. "Gaur sinatu dugun hitzarmenak euskal tokiko produktuaren kontsumoa sustatzeko Eroskiren apustuari eta konpromisoari babes instituzionala ematen dio", gaineratu du.
Carabelek azaldu duenez "bertako produktuaren balio erantsia kontsumitzaileari helarazteko" ahalegina egin dute; izan ere, 2013tik, produktu freskoen salmentak % 282 igo dira, eta elikagaienak % 159.
Gehitu EnpresaBIDEA Google-ren iturri hobetsi gisa doan
Egon zaitez azken berriekin informatuta