Eroskik eta haren frankizia sareak hiru milioi euroko inbertsioa egin dute azken bi urteetan, guztira 55 saltoki berritzeko. Ekimenaren helburua denden funtzionamendua optimizatzea, hurbileko merkataritza indartzea eta kontsumitzaileen behar berrietara egokitzea izan da, aldi berean sarearen lehiakortasuna sendotuz.
Berrikuntza prozesuaren "ardatza" Eroski City autozerbitzu eredura egokitzea izan da, kooperatibaren frankizia sarearen garapen estrategikoan oinarrizkoa den formatua. Aldaketa hau taldearen marka guztietara zabaldu da, eta, horren bidez, saltokiak eguneroko merkataritza eredu berrien estandarretara moldatu dira.
Egin diren lanen artean, denden itxura berritzea eta espazio komertzialak eguneratzea nabarmentzen dira. Saltokien barrualdea berrantolatu da, komunikazioa hobetu eta atal berriak gehitu dira, hala nola, "opilen eta pisurakoen atala". Gainera, altzariak, hozte sistemak eta zorua berritu dira hainbat tokitan, erosketaren esperientzia erosoagoa izan dadin.
Bestalde, eraginkortasun energetikoa indartzea ere lehentasunezko helburua izan da. Saltokietan LED argiztapena ezarri da eta ekipamendu teknikoa eguneratu da, kontsumo elektrikoa eta emisioak murrizteko. Era berean, instalazioak indarrean dagoen araudira egokitu dira, kudeaketa jasangarriagoa bultzatzeko.
Alberto Cañasek, konpainiako Frankizia arloko zuzendariak, adierazi duenez, “inbertsio honek erakusten du nolako konpromisoa dugun gure frankizia hartzaileekin eta bezeroen beharretara egokitutako proposamena eskaintzeko”. Enpresak iragarri du 2026an ere ildo berari eutsiko diola, beste 20 eta 25 denda artean berrituz eta Eroski City eredua zabaltzen jarraituz.